[justvideo.co ]










Главная » Файлы » News

Пирожное с кокосовой стружкой
09.09.2016, 14:02




Пирожное с кокосовой стружкой


Австралия настолько далека от нас, что мы мало знаем о ее кухне. Для того чтобы вы узнали об этой стране немного больше, «Со Вкусом» сегодня поделится с вами рецептом одного из традиционных австралийских десертов, под названием лемингтоны.
Они представляют собой воздушные пористые пирожные из бисквита, пропитанные шоколадным сиропом и обваленные в кокосовой стружке. От этого простого лакомства будут без ума и взрослые и дети

Ингредиенты

Яйцо 3 шт. 
Сахар 200 г 
Подсолнечное масло 100 мл 
Молоко 250 мл 
Разрыхлитель 0,5 ст. л. 
Ванильный сахар 1 ст. л. 
Мука 250 г 
Какао-порошок 1 ст. л. 
Черный шоколад 50 г 
Кокосовая стружка по вкусу

Приготовление

В миске смешайте яйца и 150 г сахара, добавьте ванильный сахар и взбивайте миксером или блендером около 3 минут. Добавьте 125 мл молока и взбивайте еще минуты три.После добавьте растительное масло, разрыхлитель, муку и перемешайте тесто до получения однородной массы.Вылейте тесто в форму, застеленную промасленной бумагой, размером примерно 20 на 20 сантиметров.

Пирожное с кокосовой стружкой


Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Пирожное с кокосовой стружкой


Достав бисквит, дайте ему немного остыть, после чего переверните и аккуратно снимите бумагу.

Оставшиеся молоко и сахар добавьте в сотейник, к ним положите какао и шоколад. Доведите массу до кипения, периодически помешивая. Остудите соус до комнатной температуры.

Бисквит разрежьте на 16 кубиков. Каждый кубик обмакните в соусе со всех сторон, после чего обваляйте в кокосовой стружке.

Пирожное с кокосовой стружкой
Пирожное с кокосовой стружкой


Приготовьте это пирожное для свей семьи и не забудьте угостить друзей. А еще расскажите им об этом рецепте от «Со Вкусом».
 

Загрузка...

Категория: News |
Просмотров: 111 | Загрузок: 0